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EC商品ページ
冷凍
紀州備長炭干し銀鮭西京漬け（5切）
税込価格: 3,780 円
紀州御坊市で創業300余年の伝統ある 『堀河屋野村』 の白味噌をベースに味噌床を作っています。紀州備長炭干しで余分な水分を取った後美味しい味噌床で寝かせています。
味噌が焦げやすいので、しっかりと味噌を拭き取って弱火で12分ほどじっくり焼いて下さい。
※切身をガーゼで包んで味噌を剥がしやすくしています。ガーゼ・フィルムを剥がして焼いて下さい。
おいしさのポイント【白味噌】
おいしさのポイント【紀州備長炭干し】
おいしさのポイント【味噌漬け①】
おいしさのポイント【味噌漬け②】
おいしさのポイント【味噌漬け③】
インフォメーション
| 原材料名 | 銀鮭、白味噌、味醂、砂糖、食塩、魚醤、梅酢 |
| 内容量 | 銀鮭西京漬け5切 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下で保存 |
レビュー
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